夏秋时节，又到野生红菇生长季，槐南镇溪南和皇历等村地形气候较符合红菇生产条件，因此山林中也常可见野生红菇的身

春风吹雨昼成昏，萧寺萧条早闭门。坐久行人更萧瑟，定倾老酒向何村。 存放时间较长的酒统称老酒，泛指所有经过陈年的

牛肉是全世界人都爱吃的食品，也是中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味

做米粿首先要选用上好的梗米，洗净浸透，放到锅里煮一下，水一开就捞起，然后放到蒸笼里蒸透。之后，倒进石臼用木槌

米冻是永安地区的民俗特色小吃，也是槐南小吃中最有代表性的一种。米磨成浆后，加一点烧碱倒进锅里边煮边搅拌，待颜